Ich bin Rita Görbedi, Pa­tis­si­è­re und Torten Designerin. Seit über 11 Jahren lebe ich in der Schweiz und eine lange Reise hat mich in die Welt von Torten und süssen Träumen gebracht.

Ursprünglich habe ich Betriebswirtschaft studiert, konnte mich in diesem Beruf aber nicht richtig entfalten. Ich habe gespürt, dass es mir nebst dem Kreieren und Gestalten wichtig ist, den Menschen mit meiner Arbeit etwas zu geben und sie auf eine gastronomische Reise in die Welt der Torten und Desserts mitzunehmen. Schon als Kind habe ich gerne und mit viel Leidenschaft gebacken und habe in Budapest eine Ausbildung zur Konditorin absolviert. Von der Schulbank hat es mich direkt in die weite Welt gezogen und ich habe in London die Gelegenheit erhalten, praktische Erfahrung zu sammeln und mich weiterzubilden.

Private Gründe haben mich in die Schweiz geführt, wofür ich sehr dankbar bin. In verschiedenen wunderschönen 4- und 5 Sterne Hotels durfte ich weitere Erfahrungen sammeln, hauptsächlich im à`la Carte- und Bankett Bereich. Mit der Geburt meiner Kinder ist es für mich immer wichtiger geworden, Freiraum für die Gestaltung, Herstellung und Kreation zu erhalten und meine Backkünste nach Kundenwünschen umzusetzen.